Er is goed nieuws voor koffieliefhebbers. Volgens een onderzoek zou de drank goed zijn voor leverherstel nadat je alcohol gedronken hebt.
De universiteit van Southampton in Groot-Brittannië voerde een onderzoek uit over filterkoffie en cirrose of permanente leverschade. Er werden 1.990 cirrosepatiënten geanalyseerd.
Verminderd risico op leverschade
In vergelijking met wie geen koffie drinkt, is er 22% minder risico op leverschade bij wie een kop per dag drinkt. Bij twee tassen verminderde het risico zelfs met 44% en bij drie tassen was er een daling van 57%.
Zoete koffie
Naast alcohol zijn er heel wat andere factoren die het orgaan kunnen aantasten. Zo zijn ook obesitas, diabetes en een ongezond dieet enkele boosdoeners. Het is dus geen goed idee om een teveel aan alcohol te compenseren met zoete koffies zoals een caramel latte macchiato.
