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Dit waren wereldwijd de populairste lockdownrecepten

De lockdown ligt intussen al even achter ons en voor sommigen is het misschien zelfs moeilijk te vatten dat we ooit verplicht waren om binnen te blijven. Toch is het echt gebeurd – niet alleen in België, maar ook in andere landen wereldwijd. Omdat de mens nu eenmaal niet gemaakt is om maandenlang niets te doen, gingen we dan maar op zoek naar een andere tijdsbesteding.

De mogelijkheden voor wat je binnenshuis kan doen zijn redelijk beperkt en dus besloten heel wat keukenmaagden om eens achter het fornuis te kruipen. Dat liet zich trouwens flink merken, want plots werden bloem en gist een zeldzaam goed. Je eigen brood bakken werd niet alleen een culinaire uitdaging, maar de ingrediënten vinden alleen al was een challenge. Je hebt op Instagram ongetwijfeld talloze zuurdesembroden, bananenbroden, koekjes en andere creaties zien voorbijkomen. Sociale mediakanaal Pinterest was weleens benieuwd naar de populairste recepten wereldwijd en trok op onderzoek uit.

Denemarken: kaneelbroodjes

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Kanelsnegle – i dag hevet i et fad, så du ikke skal bøvle med en bageplade smurt ind i fyld  ⁠⠀ ⁠⠀ Godt brændt fast. Og bagepladen har været skæv. Bunden af ovnen sopper derfor også. I klæbende karamel. Men kanelsnegle skal jo spises varme! Du napper ovnen senere  .⁠⠀ ⁠⠀ Og glemmer det.⁠⠀ ⁠⠀ Lige indtil de koldhævede boller bare skal have fuld blæs. Swussh, over på 250 grader opvarmning. 10 minutter og det stikker i næsen. Begynder at svie i øjnene  .⁠⠀ ⁠⠀ Rask gang ud i køkkenet. Et hiv i lågen og …puuuf, hytten er nu indsmurt i røg af brændt karamel. Det samme med den bunke nyvasket tøj, du lige har lagt sammen på spisebordet.⁠⠀ ⁠⠀ Og dit hår, som du har vasket og fønnet i 17 minutter i dagens anledning fordi, du har et møde om 1 time…⁠⠀ ⁠⠀ Det er her, du napper kanelsnegle i fad    ⁠⠀ ⁠⠀  De ligger nybagte og lune ovre på louiogbearnaisen.dk og i appen⁠⠀ ⁠⠀ Hvad siger du, skal du have en ( 2, 3, 4) med?  ⁠⠀

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Italië: mimosataart

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Buonasera, ecco la mia TORTA MIMOSA, un dolce intramontabile, fresco e goloso. Perfetta per tante occasioni speciali e anche per la festa mamma ❤ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Trovate la ricetta cliccando sul link del mio blog in bio  @nonsolodolcedilorena e digitando il titolo sulla LENTE D'INGRANDIMENTO  , oppure per 24 ore nelle storie o nelle storie in evidenza sempre sul mio profilo qui  @nonsolodolcedilorena ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ #nonsolodolcedilorena #dolci #dolce #torta #cake #dolcifattiincasa #dolciinforno #pasticceria #golosità #delicious #pasticceria #sweet #sweetfood #tortamimosa #festadellamamma #ricetta #ricette #recipe #food #foodblog #foodbloggeritaliani #gialloblog #giallozafferano #instafood #instagramfood #cremapasticcera #pandispagna

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Spanje: churros

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CHURROOOOOS rico los churros, veganos y al horno los churros. Cambiando el mood de 18 les dejo esta receta facilisima y sanita (que igual pueden acompañar de chocolate derretido porque sí jeje) . Receta de @veganahambrienta . 1⃣Ingredientes . 2 tazas de agua 3 cucharadas de aceite de coco, normal o margarina vegetal 2 tazas de harina de avena o de trigo Opcional: endulzar la masa o endulzar después con acompañamiento 2⃣Preparación . ✅En una ollita lleva a fuego medio el agua y el aceite revolviendo cada tanto hasta que llegue a hervor. Saca del fuego y vierte en forma de lluvia la harina. Revuelve enérgicamente hasta obtener una sola masa que no se pega en los costados. Deja enfriar completamente ✅Precalienta tu horno x 10 minutos a 180grados. Vierte la mezcla con ayuda de una cuchara en una manga con boquilla grande o churrera (sino puedes hacerlos sin la forma de estrella, lisos con una bolsa ziploz con la punta recortada) Sobre la bandeja con papel antiadherente o silpat de silicona vierte filas de churros dándole forma. Hornea por 20 a 25 minutos o hasta dorar a 180 grados. Come de inmediato, con azúcar flor impalpable encima quedan deliciosos .  ATENCIÓN VEGANA Y VEGETARIANA . ¿Tiene dificultades para hacer recetas fáciles, simples y deliciosas para su día a día con los ingredientes que tiene en casa? .  Tenemos un libro digital con 500 recetas veganas y Vegetarianas muy simples y completas ❤ . En él libro encontrarás ⤵ . ⭕ Recetas de desayuno ⭕ Almuerzo ⭕ Merienda ⭕ Pré y Pós entrenamiento ⭕ la cena ⭕ cena de navidad ⭕ Postres ⭕ Recetas todas con fotos  TODAS LAS RECETAS SON SIMPLES Y FÁCILES DE HACER! . ⭕ BONO 1: ALIMENTOS VEGANOS RICOS EN PROTEÍNAS . ⭕ BONO 2: RECETAS PARA INTOLERANTES DE GLUTEN . ⭕ BONO 3: RECETAS DIARIAMENTE POR WHATSAPP . ⭕ BONO 4: RECETAS DE DETOX PARA PERDER PESO . ⭕ BONO 5: CÓMO CONVERTISE EN VEGANO . ⭕ BONO 6: TABLA DE ALIMENTOS NUTRICIONALES . ⭕ BONO 7: RECETAS VEGANAS PARA LA HIPERTROFIA . ⭕ BONO 8: RECETAS DE QUESOS, RICOTAS Y LECHES VEGETALES . ⭕ BONO 9: 60 RECETAS DE PASTELES Y TARTAS VEGANAS Y VEGETARIANAS .  Por solo € 10,00 Euros (aceptamos Pesos y dólares) . Comenta QUIERO ❤ para obtener ⤵

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Nieuw-Zeeland: scones

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Do you love a good scone? Well, meet the rock bun! A close relative to scones, it relies on chunky butter pieces in its dough to help it rise and create buttery pockets of goodness! The dough is scooped up and shaped with a fork which gives the rock buns extra crispage potential and a light sprinkling of sugar before baking makes for the perfect crunch in every bite  Try this super simple recipe: Chocolate Chip Rock Buns INGREDIENTS 225g Self-Raising flour 75g castor sugar 125g frozen butter, cut in 2cm cubes 1 large egg 15g full cream milk 150g chocolate chips 15-20g granulated/cane/demerara sugar for sprinkling STEPS 1. Weigh in flour, castor sugar and butter into mixing bowl. Hold down the MC and lid while you Mix (15sec/Speed 4) 2. Scrape down the bowl. Add the egg, milk and chocolate chips. Hold down the MC and lid while you mix (15sec/ Speed 3) 3. Scoop out dough into scraggly mounds onto baking tray. Arrange them at least 2cms apart . Sprinkle with sugar. 4. Bake in a preheated oven at 200°C for 10-12 minutes until golden brown. 5. Serve warm on its own or with a pat of butter. TIPS 1. Don't like chocolate? Switch them out for dried cranberries, raisins or sultanas! 2. Choose rough/larger grained sugar for sprinkling for the perfect crunch!

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Argentinië: croissants

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