Slecht nieuws voor lekkerbekken die verzot zijn op hummus. De puree van gekookte kikkererwten is het laatste jaar een pakje duurder geworden en aan die prijsstijging lijkt maar geen einde te komen.
Volgens nieuwssite The Grocer betaalde je vorig jaar voor een gemiddeld doosje 1,29 euro. Ondertussen is dat al 1,67 euro, een toename van 33% dus. De oorzaak? De oogst viel de laatste twaalf maanden tegen, terwijl er steeds meer vraag is naar de lekkernij.
“Ook dit jaar zullen de prijzen blijven stijgen”, waarschuwt Tasneem Backhous, manager bij leverancier EHL Ingredients, onheilspellend. Op Twitter reageren mensen alvast in volle paniek dat ze snel een voorraad willen inslaan.
I’m really not ok with a hummus shortage *runs to supermarket and buys everything*
https://t.co/wxpD2TJdIN
— Bryony Hopkins (@BryonyEHopkins) 29 januari 2018
I just gasped aloud, then said “no” in a horrified whisper. https://t.co/K7EthwnJv0
— Omar Sakr (@OmarjSakr) 29 januari 2018
Nooooo! Not a shortage of hummus!!! https://t.co/Fq04q6Gwfv
— HummingbirdComms (@HummingbirdCom1) 29 januari 2018
