Heel wat mensen eten als ontbijt een banaan. Want dat is gezond. Toch doe je daar meer kwaad mee dan je denkt.
De banaan ’s ochtends kan je hele dieet voor de rest van de dag saboteren, stelt Dr. Daryl Gioffre. De vrucht zit inderdaad boordevol goede stoffen zoals vezels en magnesium, maar ook vol suikers.
“Wanneer suiker geconsumeerd wordt, in welke vorm dan ook, ondergaat het het proces van fermentatie, zoals wijn en bier. Zo ontstaat er zuur en alcohol in je lichaam. Dat verstopt je spijsverteringsstelsel”, vertelt Gioffre aan de lifestylewebsite Byrdie.
Sneller moe en hongerig
Door de suikers kan een banaan er net voor zorgen dat je moe wordt en sneller opnieuw honger krijgt. Daardoor is de kans groter dat je lichaam weer naar suiker gaat snakken en dat je naar ongezonde snacks grijpt.
Als je de banaan combineert met ander voedsel, zoals havermout of yoghurt, kan het volgens de dokter geen kwaad.
