Wetenschappers hebben een nieuwe pastavorm gecreëerd: platte pasta. Wanneer je de nieuwe pasta in kokend water legt, transformeert de Italiaanse lekkernij in een andere pastavorm. Je hoeft dus geen afscheid te nemen van de creatieve figuurtjes.
Pasta komt in allerlei vormen en maten: penne, farfalle, kleine dino’s, … Noem maar op en er bestaat wel een pastavorm voor. Maar die gekke creaties vormen een vervelend probleem wanneer je ze wilt verpakken. Doordat de pasta veel ruimte inneemt in de dozen, zijn ze niet efficiënt te transporteren.
Door de platte vorm van de nieuwe pasta, kan de verpakking optimaal gevuld worden. Dat zal heel wat onnodig verpakkingsmateriaal besparen, wat dan weer goed is voor het milieu.
Noedels en toetjes
Je hoeft ook geen afscheid te nemen van leuke pastavormen. Eenmaal je de platte pasta in kokend water legt, neemt het deeg een nieuwe vorm aan.
De uitvinders van het product hopen nu deze techniek op andere voedselbronnen toe te passen zoals noedels en toetjes.
Het bericht Deze pasta verandert van vorm bij contact met kokend water (video) verscheen eerst op Metro.
